холодильный шкаф polair (полаир) cs107-cheese тип 1 оснащена сетчатыми полками, покрытыми полимером, на которые укладываются разные виды сыра, для его созревания. встроенный вентилятор воздухоохладителя создает плавный поток воздуха, исключая выветривание продукта. модель имеет специальный встроенный увлажнитель и автоматическую систему разморозки с испарением конденсата.
особенности и преимущества:
- предназначен для дозревания сыров твердых и полутвердых
- динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
- хладагент: r290 (пропан)
- распашной тип двери
- встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)
- педаль в комплекте, замок
- клапан шредера
- материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
- материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
- тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата
- 4 сетчатые полки из стали с п/покрытием
- температурный режим в шкафах регулируется в пределах от -2 до +30 с.
- современный, эргономичный дизайн шкафов станет отличным дополнением любого интерьера.
компания polair является производителем профессионального холодильного оборудования и выпускает специализированные модели шкафов cs107 для вызревания мясных деликатесов и дозревания разных сортов сыров. с помощью качественного морозильного агрегата можно долго сохранять замороженные продукты без изменения их характеристик и качеств. ассортимент приборов разнообразен и представлен в двух вариантах исполнения для удовлетворения покупательских предпочтений.
камеры вызревания; камеры вызревания 1 дверь; камеры вызревания глухая дверь; камеры вызревания для сыра;
